Recetas con Cebolla
Bienvenido a Comida Peruana Web nosotros seguimos presentando nuestra sección de recetas con ingredientes y el día de hoy nos ha tocado recetas con Cebolla de la Cocina Peruana.
Sabias que la Comida Peruana se considera como uno de los mas deliciosos del mundo por la fusión de sabores y diversidad de ingredientes naturales, y por ende la cebolla forma parte de el listado de ingredientes en la cocina peruana, prácticamente se utiliza en casi todas las recetas es un ingrediente principal que le ofrece un rico sabor a las comidas.
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La Cebolla es una hortaliza originaria de Asia y con muchas variedades, entre ellas tenemos a la cebolla morada, cebolla blanca o Cebolla china, asimismo existen muchas mas especies, la cebolla es uno de los ingredientes principales de la Gastronomías Mundial, en el Perú se utiliza con mayor frecuencia la cebolla morada y luego la cebolla china.
La Cebolla posee propiedades curativas como por ejemplo: la cebolla tiene propiedades deuréticas, antioxidantes, antiséptica, anti-cancerígena, asimismo tiene minerales, proteínas y vitaminas.
En la Cocina Peruana la Cebolla es uno de los ingredientes fundamentales para la elaboración de guisos y aderezos, podemos encontrar a la hortaliza en casi todas las recetas peruanas.
El plato peruano mas conocido y famoso que se prepara con cebolla es el fabulosa Ceviche de Pescado, siendo uno de los ingredientes principales en el Plato Marino, asimismo encontramos muchas recetas muy ricas y nutritivas en donde nosotros estamos dejando en la siguiente lista de recetas con cebolla.
Como todo gran amante de la cocina peruana, las recetas con ceboIla son una de las mejores opciones para empezar a preparar esta deliciosa gastronomía, puesto que poseen un buen sabor y rico en nutrientes, de seguro te estarás preguntando ¿Para que es bueno o para que sirve consumir la cebolla?, es sencillo como todo un ingrediente natural posee valores nutricionales buenos para la salud, como por ejemplo:
- La Cebolla combate problemas respiratorios(gripe, bronquitis, faringitis), fortalece el sistema digestivo, evita la formación de coágulos en la sangre, y entre otros beneficios. Si deseas saber mas (Beneficios de la Cebolla)
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¿Como preparar las Cebollas?
Ahora que ya conoces el valor que tiene la cebolla en la comida y en nuestra salud, podemos seguir con nuestras recetas o platos de comida con cebolla, tal ves te preguntes ¿Como hacer o preparar la cebolla?.
Bueno nosotros te vamos a guiar, debes seguir nuestras indicaciones paso a paso, sin mas que decir prosigamos para ello estoy dejando un listado con las mejores Recetas con CebolIa de la Gastronomía Peruana.
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Datos adicionales:
- Cabe recodar que en el Perú se suele preparar deliciosas recetas con cebolla morada y recetas con cebolla china, siendo los principales ingredientes en el uso de su gastronomía.
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Ademas se pueden ricas recetas con cebolla en la thermomix por ejemplo: una rica cebolla caramelizada.
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