Recetas con Maíz Morado
Bienvenidos a nuestra pagina de Comida Peruana Web, hoy seguimos con la sección de recetas con ingredientes y esta oportunidad nos toca preparar las mejores Recetas con Maíz Morado, pero antes dejadme decirte lo siguiente. Sabias que la Gastronomía Peruana es considerada como una de las mejores del mundo gracias a la fusión de sabores de la cultura peruana, ibérica, africana y recientemente de la asiática y que alimentos o ingredientes naturales como el Maíz Morado forma parte de su grandiosa cocina, así que antes de continuar con la recetas conoce algunos detalles.
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El Maíz Morado es una grano originario de los Andes Peruanos, siendo cultivado desde hace mas de 2,500 años por los ancestrales incas, se identifica como un producto bandera del Perú, se le caracteriza por su color purpura, esta compuesta por una mazorca y por el grano. El Maíz Morado se destaca por ser una alimento natural con propiedades antioxidantes y antiocianinas que le da su peculiar color purpura, siendo 3,5 veces mas potente que la vitamina E, ideal para las personas que deseen bajar de peso y/o mantener su figura, o que sufren de diabetes.
En la Cocina Peruana el Maíz Morado es uno de los ingredientes fundamentales para la elaboración de nuevos platillos, podemos encontrar al grano en recetas criollas, de la sierra y la selva del Perú, e incluso se ha encontrado en recetas marinas como un buen complemento. La receta peruana mas conocida y famosa que se prepara con maíz morado es la fabulosa Chicha Morada, que es una bebida natural de color purpura, su preparación se realiza con canela, clavo de olor y entre otros frutos, es una de las bebidas mas consumidas del Perú, asimismo encontramos muchas recetas muy ricas y nutritivas en donde nosotros estamos dejando en la siguiente lista de recetas con maíz morado.
Como todo gran amante de la comida o cocina peruana, las recetas con maíz morado son una de las mejores opciones para empezar a preparar esta deliciosa gastronomía, puesto que poseen un buen sabor y rico en nutrientes, de seguro te estarás preguntando ¿Porque debo consumir maíz morado? ¿Para que sirven y que beneficios tiene el Maíz morado?, es sencillo como todo un ingrediente natural posee valores nutricionales buenos para la salud, como por ejemplo:
- El Maíz Morado retarda el envejecimiento celular, ayuda adelgazar y a bajar de peso, fortalece el sistema inmunológico, regenera el colágeno de nuestra piel, entre otros beneficios, si deseas saber, ingresa a: ➝ (Beneficios del Maíz Morado).
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¿Como preparar el Maíz Morado?
Ya hemos conocido un poco mas sobre el Maíz Morado, es importante tener conocimiento de lo que estamos consumiendo, desde sus beneficios, propiedades y hasta su origen. Ahora prosigamos con el listado de recetas con maíz morado, puede que te preguntes ¿Como puedo cocinar o hacer el maíz morado peruano?. No se preocupen nosotros os vamos a guiar paso a paso, solamente debes seguir las indicaciones en las recetas, a continuación os dejo el listado con las mejores Recetas con maíz morado de la fabulosa Cocina Peruana, espero que os aproveche.
!Así que comencemos!!
Listado de Recetas con Maíz Morado 👇👇👇
Mazamorra morada
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Queque de Maíz Morado
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Chicha Morada
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Otros datos sobre las recetas con maíz morado:
- Puede preparar muchas recetas peruanas con maíz morado, usted mismo puedes crear recetas y se un creador de comidas, postres o bebidas peruanas. En el norte del Perú existe la receta de tamales con maíz morado, tiene un color purpura con un rico sabor.
- Para poder preparar recetas de postres con Maíz morado puedes utilizar en sus diferentes presentaciones: maíz en grano, en harina de maíz morado o en pulpa de maiz morado. Muchas de ellas son recetas fáciles de hacer.
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