Recetas de jugo de manzana

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El jugo de manzana es una bebida refrescante y nutritiva que ha ganado popularidad no solo por su sabor dulce, sino también por los beneficios para la salud que ofrece. En la cocina peruana, este jugo es valorado por su versatilidad, ya que puede prepararse solo o...
Sopa criolla peruana

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Durante las temporadas frías de Perú, no existe nada más reconfortante que la sopa criolla peruana. Una exquisita sopa caliente que, además de acondicionar el cuerpo, nos da la energía necesaria para seguir con nuestras actividades diarias. La sopa criolla, de hecho,...
Hamburguesas peruanas caseras

Hamburguesas peruanas caseras

Las hamburguesas peruanas caseras son una deliciosa mezcla entre la popular comida rápida y los sabores emblemáticos de la gastronomía peruana. Estas alternativas como propuesta local del Perú, integran ingredientes como el ají, la quinua y especias andinas...
Refrescos de la selva peruana

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Los refrescos de la selva peruana son parte esencial de la exquisita gastronomía amazónica. Así, estas bebidas no sólo refrescan en días calurosos, sino que además son ricas en nutrientes e incluso tienen fama de ser afrodisíacas, energéticas y exóticas. También te...
10 postres típicos de la selva peruana

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Postres típicos de la selva peruana como el masato, el postre de colegial y el chapo de plátano son ejemplos deliciosos de la rica y diversa gastronomía amazónica. Estos dulces destacan por el uso de ingredientes locales como la yuca, el plátano y el aguaje, que...
20 bebidas de la sierra peruana

20 bebidas de la sierra peruana

Estas 20 bebidas de la sierra peruana son un ejemplo de historia, cultura, tradición y ancestralidad culinaria. A lo largo de sus diferentes regiones, como la sierra, la costa y la selva, se preparan bebidas que incorporan ingredientes autóctonos y combinan técnicas...