El jugo de manzana es una bebida refrescante y nutritiva que ha ganado popularidad no solo por su sabor dulce, sino también por los beneficios para la salud que ofrece. En la cocina peruana, este jugo es valorado por su versatilidad, ya que puede prepararse solo o combinado con otros ingredientes locales.

A continuación, te compartimos varias recetas de este maravilloso jugo.

También te puede interesar: 10 mejores recetas de entradas peruanas

Cómo hacer jugo de manzana

El jugo de manzana es muy sencillo de preparar y, dependiendo de tu preferencia, puede ser más líquido o más espeso. Aquí las claves para una bebida perfecta:

Ingredientes

  • 4 manzanas frescas
  • Agua (opcional, según el gusto)
  • Jugo de limón (opcional para evitar oxidación)

Preparación

  1. Lava bien las manzanas para eliminar cualquier residuo. Si prefieres un jugo más suave, puedes pelarlas, aunque dejar la piel añade fibra.
  2. Corta las manzanas en cuartos y retira el corazón y las semillas.
  3. Coloca las manzanas en una licuadora. Si deseas un jugo más líquido, añade 1/2 taza de agua.
  4. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si te gusta un jugo espeso, puedes colar el jugo con una malla fina o paño de cocina para retirar la pulpa.
  5. Si prefieres un jugo más claro, colócalo en una jarra y utiliza un colador fino o un paño para quitar cualquier partícula o pulpa restante.

Nota: Si no vas a consumir el jugo de inmediato, añade unas gotas de jugo de limón para evitar que la manzana se oxide y cambie de color.

Recetas de jugo de manzana

Ahora vas a aprender a preparar algunas recetas de jugo de manzana con diferentes combinaciones de ingredientes que añaden sabor y beneficios adicionales.

👉👉👉 Y aquí más recetas de agua de manzana.

1. Jugo de pepino y manzana

Esta receta de jugo de pepino y manzana es perfecta para los días calurosos, ya que el pepino es altamente hidratante y la manzana le añade un toque dulce.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 1 pepino
  • Agua (opcional)

Preparación

  1. Lava, pela y corta las manzanas y el pepino.
  2. Coloca los ingredientes en la licuadora. Si prefieres un jugo más líquido, añade agua.
  3. Licúa hasta obtener un jugo suave.
  4. Secreto: Si deseas un jugo más espeso, puedes licuar sin añadir agua. Para un jugo más líquido, añade más agua y cuela el resultado si prefieres una textura más ligera.

Receta de jugo de manzana y pepino

2. Jugo de apio y manzana

El jugo de apio y manzana es una opción ideal si buscas una bebida refrescante con beneficios diuréticos y desintoxicantes.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 2 tallos de apio

Preparación

  1. Lava las manzanas y el apio. Como el apio es naturalmente fibroso, puedes colar el jugo para una textura más suave.
  2. Corta ambos en trozos pequeños.
  3. Coloca los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Secreto: Para hacer que el jugo sea más líquido, añade un poco de agua. Si prefieres un jugo con más cuerpo, simplemente licúa sin añadir agua adicional y cuélalo si lo deseas menos fibroso.

 

Receta de jugo de manzana y pepino

3. Jugo de pepino, apio, espinaca y manzana

Este jugo verde combina múltiples ingredientes saludables. La manzana añade dulzura para equilibrar los sabores más amargos de la espinaca.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 1 pepino
  • 2 tallos de apio
  • Un puñado de espinaca

Preparación

  1. Lava bien todos los ingredientes.
  2. Corta las manzanas, el pepino y el apio en trozos.
  3. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  4. Para un jugo más suave, añade agua o cuélalo una vez licuado. Para conservar más fibra, no lo cueles y bébelo directamente.

 

Receta de jugo de manzana y pepino

4. Jugo de zanahoria con manzana

El jugo de zanahoria con manzana es excelente por su contenido de vitamina A y antioxidantes, ideales para la piel y la vista.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 3 zanahorias

Preparación

  1. Pela y corta las zanahorias.
  2. Corta las manzanas en trozos.
  3. Coloca ambos ingredientes en la licuadora.
  4. Si prefieres una textura más ligera, puedes colar el jugo. Si deseas que sea más denso, licúa con poca agua o sin colarlo.

Nota: Para un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de jengibre.

Jugo de zanahoria con manzana

5. Jugo de manzana con avena

El jugo de manzana con avena es una opción completa para el desayuno, proporcionando energía y fibra.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 3 cucharadas de avena
  • Agua o leche (opcional)

Preparación

  1. Corta las manzanas y colócalas en la licuadora con la avena.
  2. Agrega agua o leche según prefieras.
  3. Para un jugo más espeso, utiliza avena en hojuelas. Para hacerlo más líquido, añade más agua o leche y cuélalo para eliminar la textura densa.

Jugo de manzana con avena

6. Jugo de apio, manzana, pepino y jengibre

El jengibre le añade un toque picante y refrescante a esta bebida. El jugo de apio, manzana, pepino y jengibre es revitalizante y perfecto para un detox.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 1 pepino
  • 2 tallos de apio
  • Un trozo de jengibre fresco

Preparación

  1. Pela el jengibre y corta todos los ingredientes en trozos.
  2. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave.
  3. Puedes ajustar la cantidad de jengibre según el nivel de picante que desees.

Jugo de apio, manzana, pepino y jengibre

¿Cómo hacer jugo de manzana para bebé?

Como los bebés necesitan opciones más suaves y digeribles, sin ingredientes añadidos, hoy te enseñamos algunos trucos para preparar versiones ideales para los más pequeños de la casa.

¡Es muy sencillo!

Ingredientes

  • 1 manzana
  • Agua

Preparación

  1. Pela y corta la manzana en trozos pequeños.
  2. Cocina la manzana con un poco de agua hasta que esté suave.
  3. Licúa la manzana cocida con el agua de cocción.
  4. Secreto: Si tu bebé está comenzando a consumir sólidos, puedes colar el jugo para una textura aún más fina.

Nota: No añadas azúcar ni sal al jugo para mantenerlo natural y saludable.

Beneficios de tomar jugo de manzana

El jugo de manzana tiene numerosos beneficios, entre ellos su alto contenido de vitamina C y antioxidantes. Además:

  • Es rico en fibra cuando se conserva la pulpa, lo que mejora la digestión.
  • También es una excelente opción para hidratar el cuerpo y aportar energía sin añadir demasiadas calorías.
  • Este jugo es ideal para cualquier hora del día, y su versatilidad lo convierte en una opción para todas las edades.

 

Preguntas frecuentes

Más información vital sobre el jugo de manzana:

¿Cómo hacer jugo de manzana hervida?

Para hacer jugo de manzana hervida, pela y corta las manzanas en trozos. Hiérvelas en agua durante 15-20 minutos hasta que estén suaves. Luego, licúa o aplasta las manzanas y cuela para obtener un jugo suave. Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo hacer jugo de manzana sin azúcar?

Para hacer jugo de manzana sin azúcar, selecciona manzanas naturalmente dulces. Lava, corta y licúa las manzanas con un poco de agua. No añadas azúcar, ya que las manzanas frescas aportan dulzura natural. Puedes colar si deseas un jugo más suave.

¿Cómo hacer zumo de manzana sin licuadora?

Para hacer zumo de manzana sin licuadora, pela y corta las manzanas en trozos. Hiérvelas en agua hasta que estén suaves. Luego, tritura las manzanas cocidas con un tenedor o pasapurés y cuela para obtener el jugo. Enfría antes de servir.

¿Cuántas manzanas se necesitan para hacer un litro de jugo?

Para hacer un litro de jugo de manzana, generalmente se necesitan entre 4 y 6 manzanas grandes, dependiendo de su tamaño y el contenido de agua que tengan. Puedes ajustar la cantidad de manzanas según la consistencia que prefieras en el jugo.

Si te ha gustado este contenido, déjanos 5 estrellas. Tu apoyo nos motiva a seguir creando contenidos útiles para vosotros. 👇👇

 

¡Déjanos tu voto!