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Jugo de yacón

Jugo de Yacón

Plato Bebida
Cocina Peruana
Keyword jugo de yacon
Preparación Time 10 minutos
Cocción Time 1 minuto
Total Time 11 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 45 kcal

Ingredientes

  • 1 und Yacón
  • 1 taza Papaya en trozo
  • 1 taza Piña en trozos
  • 3 tazas Agua hervida fria
  • 2 cda Azúcar al gusto.
  • 6 und Cubos de hielo (Opcional)

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos lavar y pelar el Yacón para luego cortarlo en trozos y reservar en un bolw.

  2. En una licuadora añadir el Yacón, la piña, papaya, hielo y el agua hervida, licuar por unos minutos (hasta que los ingredientes estén triturados).

  3. Luego puedes servir en unos vasos. (Si deseas puedes colar o dejarlo así)

  4. A disfrutar !Buen provecho!, puedes acompañarlo con un trozo de Torta de Maracuya.

Notas de la Receta