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Receta de Cóctel de Tumbo

Cóctel de Tumbo

Plato Coctel
Cocina Peruana
Keyword Cóctel de Tumbo
Preparación Time 10 minutos
Cocción Time 2 minutos
Total Time 12 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 80 kcal

Ingredientes

  • 10 und Tumbos o curuba
  • 3.5 onzas Pisco Acholado
  • ½ vaso Leche condensada
  • 1 litro Agua fria hervida
  • 20 und Cubos de hielo

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos pelar los tumbos y reservar en un recipiente. 

  2. En un licuadora añadir el tumbo con ½ litro de agua, licuar por un par de minutos, y luego colar el jugo en un recipiente. (Lavar la licuadora para usar otra vez).

  3. Añadir en la licuadora el jugo de Tumbo colado, el ½ litro de agua restante, leche condensada, Pisco Acholado y 4 cubos de hielo, licuar hasta que el coctel este homogéneamente licuado.

  4. Al servir añadir 4 cubos de hielo a cada vaso y servir el delicioso Cóctel.

  5. Salud y a disfrutar, !Buen provecho!.

Notas de la Receta

  • Si usted desea le puede añadir mas leche condensada, o tambien un poco de azúcar para darle mas dulzor al Cóctel.