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receta de helado de camu camu

Helado de Camu Camu

Plato Postre
Cocina Peruana
Keyword Helado de Camu Camu
Preparación Time 10 minutos
Cocción Time 2 minutos
Total Time 12 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 160 kcal

Ingredientes

  • 2 und Plátanos maduros
  • ½ kg Camu Camu (Fruta)
  • 4 cda Camu Camu en polvo
  • 1 taza Frambuesas
  • 400 ml Leche evaporada
  • ½ taza Agua hervida fria
  • 1 cda Miel

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos lavar las frutas, pelar el plátano y picarlas en trozos medianos, reservar en un bolw.

  2. En una licuadora añadir el plátano, Camu Camu, 2 cdas de Camu Camu en polvo, frambuesas y la miel, licuar por unos minutos hasta que la mezcla sea consistente (Corregir le azúcar, si esta demasiado espeso agregar un poco de agua o al contrario agregar camu camu en polvo.)

  3. En un recipiente añadir el contenido y congelar en la nevera no menos de 7 horas.

  4. Servir y a disfrutar. !Buen provecho!.

Notas de la Receta

  • Si deseas puedes agregarle leche condensada para un mejor sabor.