Añadir en una olla la leche evaporada, clavo de olor, canela y coco rallado, cocinar por 10 minutos (o hasta hervir).
Retirar la canela, clavo de olor y el coco rallado de la leche cocida.
Mezclar en un bolw la leche evaporada cocida con la leche condensada y esencia de vainilla, batir por 5 minutos y reservar.
Congelar la mezcla de las leches en la nevera por 2 horas aproximadamente.
Al servir espolvorear canela molida a disfrutar. !Buen provecho!.