Primero debemos condimentar el filete de res con pimienta y sal al gusto.
En una sartén añadir el aceite, al calentar agregar el Filete de Carne (res), freír por ambos lados entre 8 a 10 minutos y reservar.
Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, acompañar con una Porción de arroz, y de desea con Salsa Criolla Peruana.