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Receta de Arroz con Leche

Receta de Arroz con leche

Plato Postre
Cocina Peruana
Preparación Time 5 minutos
Cocción Time 35 minutos
Total Time 40 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 150 kcal

Ingredientes

  • 2 taza Arroz blanco
  • 400 ml Leche evaporada
  • 1 lata Leche condensada (370 gr)
  • 8 taza Agua
  • 100 gr Coco rayado
  • 2 rama Canela entera
  • 5 und Clavo de olor
  • 1 pizca Canela en polvo
  • 10 und Pasas
  • 1 porcion Azúcar al gusto

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos poner a hervir el agua en una olla por 15 minutos aprox. 

  2. Al hervir el agua, añadir el arroz ya previamente lavado, asimismo la canela entera, clavo de olor y azúcar al gusto, dejar cocinar por 20 minutos.

  3. Luego añadir las pasas y la leche evaporada, dejar hervir por unos segundos mas.

  4. Al servir espolvorear canela en polvo, un poco de coco rayado y leche condensada.  

  5. Que rico a disfrutar. !Buen provecho!, puedes acompañarlo con Mazamorra Morada.