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Receta del Emoliente Peruano

Receta del Emoliente Peruano

Plato Bebida
Cocina Peruana
Keyword emoliente peruano
Preparación Time 5 minutos
Cocción Time 45 minutos
Total Time 50 minutos
Raciones 6 personas
Calorías 40 kcal

Ingredientes

  • 200 gr Cebada Tostada
  • 6 cda Linaza
  • 5 und Limones jugosos
  • 1 und pequeño ramita de Uña de Gato
  • 3 lt Agua
  • 1 porción Cola de caballo
  • 2 tazas Azúcar al gusto

Preparación Paso a Paso

  1. Primero añadir en una olla los 3 Lt de agua, cebada, linaza, cola de caballo, uña de gato, dejar cocinar por 45 minutos aprox. (hasta que la cebada y linaza revienten).

  2. En un bolw exprimir los 6 limones y reservar.

  3. Al terminar los 45 minutos, en una olla aparte colar el emoliente.

  4. Agregar el azúcar y el zumo de limon, remover (probar y corregir el punto azúcar).

  5. Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, acompañar con un trozo Pastel de Choclo. (Si usted desea puede agregar cubitos de hielo o ponerlo a la nevera)

Notas de la Receta

  • Puedes tomar el Emoliente Peruano caliente en época de frío y con hielo en el verano, ya que es una bebida medicinal conserva sus propiedades y beneficios para nuestro cuerpo.