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Receta de Pescado Frito

Receta de Pescado Frito

Plato Entrada
Cocina Peruana
Preparación Time 10 minutos
Cocción Time 10 minutos
Total Time 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes

  • 4 und Filetes de Pescado
  • 1 Tasa Harina de Pescado
  • 2 und Huevo
  • 1 tasa Aceite vegetal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Sal al gusto

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos condimentar el pescado con pimienta y sal al gusto.

  2. En un bolw amplio batir los huevos y en otro bolw añadir la harina de pescado.

  3. Pasar los filetes de pescado por los huevos batidos y luego por la harina, reservar para freír.

  4. En una sartén añadir el aceite, al calentar agregar el pescado, freír por ambos lados entre 6 a 8 minutos y reservar.

  5. Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, acompañar con una Porción de arroz, y de desea con Salsa Criolla Peruana.