Así como Perú, Génova fue enriquecida culinariamente con distintos sabores e ingredientes que venían en los cargamentos de los antiguos navegantes. Las exploraciones traían consigo a esta maravillosa península, recetas, especias e ingredientes que le dieron vida a un sinfín de platos que ahora son propios.
Como la gastronomía peruana está cubierta de diversas influencias incluyendo la italiana, pues los restaurantes peruanos en Génova encajan muy bien con la cultura y por supuesto con la gastronomía local.
Si ya tu cuerpo está saciado de Focaccia y ha degustado el inconfundible pesto, entonces quédate a conocer los 3 mejores restaurantes peruanos en Génova y dale variedad a tu paladar.
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Brisas Peruanas
La nostalgia por las raíces es lo que trata de demostrar Brisas Peruanas en cada una de sus propuestas. Este tradicional restaurante peruano en Génova, nace con la idea de ofrecerles a sus huéspedes toda la calidez del gentilicio peruano; la diversidad de su cultura, así como también, darle a probar una parte esencial de la gastronomía más influenciada, rica y única con la que cuentan.
El menú planteado no es más que un fiel reflejo de las preparaciones que forman parte de la cotidianidad del peruano en su propia tierra; aquí ponen a tu disposición las opciones más sencillas, pero con sabores tan potentes que estamos seguros vas a querer repetir.
Entre sus platos está el lomo montado que es a base de ternera salteada sazonada con especias peruanas, arroz blanco y un huevo frito, colocado sobre una cama de patatas fritas; así como el crujiente chicharrón de pescado constituido por perca frita y yuca.
Además de ello, le secundan una amplia variedad de platos como la jalea, el pollo a la brasa y un delicioso arroz a lo macho (risotto de marisco), que saben mejor si añades un par de cervezas Cusqueña ya sea dorada o negra, o con algunos de sus vinos.
Este pequeño y acogedor lugar está ubicado a muy pocos metros del Porto Antico de Génova (Puerto antiguo) y aunque la atención es bastante casual, su personal y propietarios hacen lo posible para que te sientas a gusto.
El rango de precios es bastante aceptable, ya que ofrecen algunas opciones de menú tales como el infantil a unos 15 €, uno de degustación para 2 personas a 33 € y otro para 4 en 80 €, todos con porciones muy generosas, por lo que no tendrás que pedir algo más.
- Está ubicado en Corso Maurizio Quadrio, 4r, 16128 Génova GE, Italia.
- Su horario de servicio es de martes a domingo, de 12:00 pm a 10:00 pm.
Ristorante Mi Rico Perú
Los restaurantes peruanos en Génova como el Ristorante Mi Rico Perú han logrado aportar un granito de arena para enaltecer alrededor del mundo lo espectacular de su gastronomía y cultura. No en vano, Perú ha sido galardonado recientemente, como el mejor destino cultural y culinario de Sudamérica.
Para muchos este restaurante representa el reencuentro con sus raíces en tierras lejanas, para otros es una experiencia diferente que lleva al paladar hacia rutas inexploradas.
Pero lo cierto es que en conjunto Mi Rico Perú puede ofrecerte una buena selección de platillo con sabor hogareño, como los entrantes de pulpo anticuchero, platos principales o segundos como el irremplazable lomo saltado; el suculento pollo al chimichurri o el chicharrón de pescado y para el cierre, no debe faltar ese postre tan simple, pero sublime, como la crema volteada ¡Debes probarla sin falta!
Este local con atmósfera bastante familiar, tiene un servicio decente que según la mayoría de sus clientes sugieren que puede mejorar, ya que la comida es sorprendentemente deliciosa. Sus precios son bastante asequibles, puesto que puedes degustar por ejemplo un buen buffet criollo, por tan solo 10 €.
Además; este local cuenta con una ubicación muy privilegiada, justo en el corazón del centro histórico de Génova, a tan solo unos pasos de la Catedral de San Lorenzo, la Piazza De Ferrari y el Porto Antico, por lo que sus ingredientes como el pescado y las verduras son 100% frescas y de primera calidad.
- Está ubicado en Via di Canneto Il Lungo, 102, 16123 Génova GE, Italia.
- Su horario de servicio es de miércoles a lunes de 11:30 am a 10:00 pm.
Así Es Mi Perú
Encontrarse con un local de comida peruana en Génova para algunos es una novedad, ya que no cualquiera está familiarizado con la combinación de sabores, aromas y colores tan vibrantes, como la que destila la gastronomía peruana.
Si te encuentras visitando el centro histórico de Génova, podrás dar con Así Es Mi Perú, un pequeño restaurante que se mantiene bajo un ambiente sencillo, pero cargado de platillos interesantes y abundantes tanto en sabor, color y en variedad; y como es de esperarse, a todos les agrada el trato cordial, más un buen servicio al cliente y aquí no es la excepción.
En cuanto a sus sabores, pues la tradicionalidad está bien identificada en cada preparación. Probar su pollo a la brasa es un total acierto, sobre todo por su jugosidad, así como también el arroz con pollo que rebosa en sabor y abundancia o las papas a la huancaína que simplemente son magníficas; además, todo lo puedes acompañar con sus bebidas tradicionales, como la Inca Kola o las cervezas (Cristal y Cusqueña).
Con respecto a sus precios, los mismos son bastante bajos y asequibles para cualquier presupuesto.
- Se encuentran ubicados en Via Chiabrera, 54, 16123 Génova GE, Italia.
- El horario de servicio comprende de martes a domingo de 11:00 am a 10:00 pm.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor restaurante peruano en Génova?
Sin duda alguna la cocina peruana cuenta con un sello distintivo de colores y sabores muy difícil de olvidar, la amas o simplemente la llegas a idolatrar. Si quieres formar parte de esa gran fanaticada que adora comer y beber peruano, entonces queremos que te sumerjas en el mejor restaurante peruano en Génova de toda nuestra selección: Ristorante Mi Rico Perú.
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