Volver Enlace de correo electrónico
Imprimir receta
receta de helado de chirimoya

Helado de Chirimoya con Mango

Mas 5 horas en la Nevera

Plato Postre
Cocina Peruana
Etiquetas Helado de Chirimoya con Mango
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de Cocción 10 minutos
Tiempo total de preparación 30 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes

  • 2 ½ taza Pulpa de Chirimoya
  • ½ taza Pulpa de Mango
  • 1 ½ taza Azúcar blanca
  • 1 ½ taza Agua hervida fria
  • 1 cda Zumo de Limón
  • 1 taza Leche evaporada
  • 1 und Azúcar o Stevia liquida

Preparación

  1. Primero en una licuadora añadir la pulpa de chirimoya, mango y la leche, licuar por unos minutos hasta que la mezcla quede homogénea. (Si esta muy espeso agregar un poco mas de leche). Apagar y reservar en un bolw.

  2. En una olla agregar el azúcar y el agua, cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos hasta que el azúcar se disuelva y se genere el almíbar. Apagar fuego y reservar en un bolw.

  3. En un bolw añadir añadir la mezcla de las frutas, el zumo de limón y el almíbar, mezclar hasta que los ingredientes se complementen, verificar el dulzor (Si falta agregar un poco de Stevia liquida o azúcar liquida).

  4. Luego guardar a la nevera (hielo) por 5 horas y listo ya tenemos preparado nuestro rico helado.

  5. Servir y a disfrutar. !Buen provecho¡.

Notas de la Receta

  • Puedes combinar con helados de otros sabores como de fresca, plátano o durazno.