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Marcianos de Lúcuma con Leche

Marcianos de Lúcuma

Plato Postre
Cocina Peruana
Etiquetas Marcianos de Lucuma
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de Cocción 1 minuto
Tiempo total de preparación 16 minutos
Raciones 12 personas
Calorías 70 kcal

Ingredientes

  • 3 und Lúcumas medianas
  • 1 cda esencia de vainilla
  • 400 gr Leche evaporada
  • 1 porción Azúcar al gusto

Instrumentos

  • 1 pqte bolsa de marciano 2½ x 8
  • 1 und Embudo de cocina

Preparación

  1. Primero debemos pelar la Lúcuma y quitar la pepa, reservar solamente la pulpa de la fruta.

  2. En una licuadora agregar la pulpa de Lúcuma, la leche y ½ Litro de agua, licuar por unos minutos, agregar 1 cda de esencia de vainilla, y agregar ½ litro de agua mas. 

  3. Seguir licuando por unos minutos y agregar azúcar al gusto, licuar por unos minutos mas y apagar licuadora. (si esta espeso agregar un poco mas de agua).

  4. Para llenar las bolsitas, debemos usar el embudo y agregar el licuado. Luego ponemos en la nevera a reposar por 12 horas.

  5. Servir y a disfrutar. !Buen provecho!.

Notas de la Receta

  • Si no cuentas con las bolsitas puedes prepararlo en vasitos de de plástico y puedes preparar ricos Adoquines de Lúcuma con Leche.
  • Recordar que se debe reposar 12 horas en la nevera