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Merengada de Cupuacu

Merengada de Cupuacu

Plato Postre
Cocina Peruana
Keyword Merengada de Cupuacu
Preparación Time 10 minutes
Cocción Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Raciones 2 Personas
Calorías 190 kcal

Ingredientes

  • 250 gr Pulpa de Cupuacu
  • 1 und Lata de Leche condensada 370 grs
  • 1 und Lata de Crema de Leche 295 grs
  • 50 gr Coco rayado
  • 150 gr Chocolate de cocina
  • 100 gr Galleta de Vainilla FIELD

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos licuar ambas leches, en una licuadora agregar la crema de leche, la leche condensada y la pulpa del Cupuacu, licuar por unos minutos hasta que la mezcla quede homogénea.

  2. Reservar el licuado en un bolw aparte. En un bolw añadir la galleta y triturar hasta quedar pequeños trozos de este.

  3. Para derretir el chocolate, en una olla añadir agua, y un recipiente dentro de la olla, para una hacer un baño maría  hasta que se derrita el chocolate.

  4. En dos Copas, añadir primero una capa de la galleta triturada, luego otra capa pero del chocolate derretido, una capa mas de la galleta y por encima el licuado de las leches, para decorar usar el coco rayado.

  5. A disfrutar. !Buen provecho!, si usted desea puede preparar un rico Arroz con Leche.

Notas de la Receta

  • Puedes usar cualquier otra marca de galletas de vainilla, lo importante es el sabor de la galleta "Vainilla".