¡Gastronomía que enorgullece! Ya lo hemos dicho muchas veces, Perú es tierra gastronómica por excelencia. Por eso, hablar de los platos típicos de la costa peruana, es hablar de turismo gastronómico, técnicas culinarias de excelencia, diversidad en platos...
¿Has probado alguna vez los platos típicos de la sierra peruana? Si no lo has hecho, te invitamos a este viaje culinario por la región de la sierra del Perú. Porque al igual que los 10 platos más conocidos de la selva, la gastronomía de la sierra peruana es reconocida...
Nada mejor que los platos típicos de la selva peruana. ¡Son únicos! Porque la abundante biodiversidad de la Amazonía en cada plato típico de esta región es muestra de la riqueza gastronómica del Perú. Por eso, en este artículo conocerás los mejores platos típicos de...
Los 10 alimentos peruanos que están revolucionando la industria alimentaria son la maca, yacón, quinoa, camu camu, maíz morado, noni, cañihua, chonta, algarrobina y kiwicha. Todos ricos en nutrientes y reconocidos como superalimentos de gran calidad culinaria. Estos...
La cantidad de restaurantes peruanos en Milano es prueba fiel de la multiplicidad de adeptos que a diario acumula la gastronomía peruana alrededor del mundo. Cada chef y cada restaurante se convierte en una especie de sede diplomática, con un cuerpo de embajadores que...
Portugal es muy conocida por su increíble variedad de pescados y marisco que incluye el bacalao, el sargo, la lubina, el lenguado, la dorada el pulpo y calamares que combinan a la perfección con cualquiera de sus famosos vinos nacionales; por ello no es una novedad...
