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Pan de Linaza
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de Cocción 20 minutos
Tiempo total de preparación 40 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 40 kcal
Ingredientes
- 150 gr Harina de Semillas de lino
- 2 cdta Semillas de linaza
- 2 cdta Polvo de hornear
- 5 und Claras de huevo
- 1 cdta Mantequilla
- ½ taza Agua hervida fria
- 1 pizca Sal rosa
Preparación
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En un bolw añadir la harina, polvo de hornear, linaza y el agua. Mezclamos todo hasta que los ingredientes se complementen y reservar.
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En un bolw aparte añadir las claras de huevo y batir hasta lograr el punto de nieve.
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Luego mezclamos ambas mezclas tanto de la harina como de la clara de huevo.
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Precalentar el horno a 180ºC por 20 minutos. Untar en un molde mantequilla y espolvorear harina, verter la masa y poner al honor a 180º C por 20 minutos.
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Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, se puede acompañar con un vaso de Chicha Morada.
Notas de la Receta
- Es recomendable preparar por la mañana para comerlo en el desayuno o tal vez en la noche para el lonche o cena.
- Algunas personas suelen prepararlo sin huevo, te gustaría un pan de linaza sin huevo será cuestión de probar.
- Existe una ideología de que comer productos con bajas calorias es vivir bien y en este caso seria un buen ejemplo.