Receta de Arroz a la Jardinera
Hola y bienvenido a la web de Comida Peruana, en esta ocasión vamos a preparar Arroz a la Jardinera pero antes que todo conoce algunos detalles de la receta.
El Arroz a la Jardinera es una deliciosa receta y gran acompañantes en guisos y carnes. Existen diversas manera y formas de prepararlo, esta hecho a base de Arroz con guisantes, zanahoria, cúrcuma y entro otros ingredientes.
Si eres de las personas que le gusta el arroz, la receta de Arroz a la Jardinera es una buena opción ya que presenta grandes Beneficios para la Salud puesto que contiene alimentos naturales y saludables como:
- El Arroz Blanco proporciona energía debido a su abundancia en carbohidratos, por su contenido en vitaminas y minerales, protege la piel y mejora el metabolismo, entre otros beneficios, si deseas saber mas (Beneficios del Arroz).
- El Palillo (Curcuma), posee propiedades antiinflamatorias, reduce los niveles del colesterol, elimina las toxinas e impurezas de la piel, y entre otros beneficios. Si deseas saber mas (Beneficios de la Curcuma).
- Los Guisantes previene y combate la anemia, reduce los niveles del colesterol, mejora el estado de animo, y entre otros benéficos. Si deseas saber mas (Beneficios de los Guisantes).
Te puede interesar: Receta de Filete de Carne 👈 👈 👈
Ingredientes y Preparación del Arroz a la Jardinera
Ahora que ya conoces un poco mas sobre la receta, te preguntaras ¿Como puedo preparar o hacer un rico Arroz a la Jardinera?, la preparación no es difícil todo lo contrario es muy fácil de hacerlo. 
Así que empecemos.
Receta de Arroz a la Jardinera
Ingredientes
- 3 taza Arroz blanco
- 200 gr Choclo (maíz) desgranado
- 1 und Zanahoria en cuadritos
- 1 und Pimiento rojos en cuadritos
- 200 gr Guisantes (alverjitas)
- 2 cda Aceite vegetal
- 1 cda Ají amarillo molido
- 2 cda Ajos molido
- 2 cdta Palillo (curcuma)
- 1 pizca Pimienta
- 1 pizca Sal al gusto
Preparación Paso a Paso
-
Primero añadir en una olla el aceite y ajos molido, sofreír por unos segundos (hasta dorar el aderezo).
-
Agregar el palillo, ají amarillo y sofreír por unos segundos.
-
Después agregar 5 tazas de agua, zanahoria, guisantes, pimiento rojo, maíz desgranado y sal al gusto, dejar cocinar por 10 minutos (hasta que hierva el agua).
-
Añadir el arroz previamente lavado, dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio y cocinar 5 minutos mas a fuego lento.
-
Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, puedes acompañarlo con un filete de Pescado Frito y con un vaso de Chicha Morada.
Si te ha gustado la Receta de Arroz a la Jardinera regálanos ⭐ 5 estrellas ⭐, si tienes alguna consulta o sugerencia de nuevas recetas, escríbenos en los comentarios. 👇👇
Otras Recetas con Arroz:
Arroz Blanco Perfecto
Leer Más
Aeropuerto Peruano
Leer Más
Arroz Zambito
Leer Más
Comentarios