Receta de Pescado Frito
Hola y bienvenido a la web de Comida Peruana, en esta ocasión vamos a preparar un rico Pescadito Frito, pero antes que todo conoce algunos detalles de la receta.
El Pescadito Frito es unos de los recetas mas exquisitas que se preparan en el mundo, en la zona mediterránea es conocida como Pescaíto Frito, y en Sudamérica como Pescado Frito.
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Según la historia narra que años atrás se servia acompañado con vinagreta de diversas hierbas, con el pasar de los años se ha ido implementando nuevos ingredientes y muchas maneras de hacerlo, en esta ocasión se prepara con harina de pescado, pimienta, huevo batido y sal al gusto.
Si eres amante o te gusta el pescado y sabores intensos, el Pescaito Frito es una buena opción para deleitar tus paladares, se suele acompañar con los guisos o ensaladas. Además que presenta grandes Beneficios para la Salud puesto que contiene alimentos naturales y saludables como:
- El Pescado es una gran fuente de omega 3, 6 y 9, ayuda a prevenir el asma en los niños, previene los problemas cardiovasculares, ayuda a prevenir la depresión. Si deseas saber mas, ingresa a: ➝ (Beneficios del Pescado).
- El Huevo fortalece los dientes y huesos, previene el alzheimer, protege al corazón de ataques cardíacos, previene el envejecimiento prematuro y entre otros benéficos. Si deseas saber mas (Beneficios del Huevo).
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Ingredientes y Preparación del Pescado Frito
Ahora que ya conoces un poco mas sobre la receta, te preguntaras ¿Como puedo preparar o cocinar Pescado Frito?, la preparación no es difícil todo lo contrario es muy fácil de hacerlo. 👨🏼🍳Así que empecemos.👨🏼🍳
Receta de Pescado Frito
Ingredientes
- 4 und Filetes de Pescado
- 1 Tasa Harina de Pescado
- 2 und Huevo
- 1 tasa Aceite vegetal
- 1 pizca Pimienta
- 1 pizca Sal al gusto
Preparación Paso a Paso
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Primero debemos condimentar el pescado con pimienta y sal al gusto.
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En un bolw amplio batir los huevos y en otro bolw añadir la harina de pescado.
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Pasar los filetes de pescado por los huevos batidos y luego por la harina, reservar para freír.
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En una sartén añadir el aceite, al calentar agregar el pescado, freír por ambos lados entre 6 a 8 minutos y reservar.
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Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, acompañar con una Porción de arroz, y de desea con Salsa Criolla Peruana.
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