Receta de la Ensalada de Palta (Aguacate)

Hola y bienvenido a la web de Comida Peruana, en esta ocasión vamos a preparar una rica Ensalada de Palta (Aguacate), pero antes que todo conoce algunos detalles de la receta.

La Ensalada de Palta o Aguacate, es una combinación de vegetales como el tomate, la palta y la lechuga, además otros ingredientes como el vinagre, aceite de oliva y huevo cocido. Es una gran acompañante en las comidas, mayormente se utilizan en guisos, carnes y frituras.

Si eres amante o te gusta la comida saludable y vegetales, la Ensalada de Aguacate es una buena opción ya que presenta grandes Beneficios para la Salud puesto que contiene verduras y vegetales, por ejemplo:

  • La Palta reduce los niveles del colesterol, mejoran la salud visual, previene y combate el cáncer de la próstata, ayuda a bajar a de peso, y entre otros benéficos, si deseas saber mas (Beneficios de la Palta).
  • El Tomate reduce los niveles del colesterol, previene problemas cardiovasculares, regula el transito intestinal, y entre otros beneficios, si deseas saber mas (Beneficios del Tomate).
  • La Lechuga retrasa el envejecimiento celular, reduce el colesterol, protege el sistema inmune, regula el nivel del azúcar en la sangre, y entre otros beneficios, si deseas saber mas (Beneficios de la Lechuga)

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Ingredientes y Preparación de la Ensalada de Palta (Aguacate)

Ahora que ya conoces un poco mas sobre la receta, te preguntaras  ¿Como puedo preparar o elaborar la Ensalada de Palta (Aguacate)?, la preparación no es difícil todo lo contrario es muy fácil de hacerlo. 👨🏼‍🍳Así que empecemos.👨🏼‍🍳

Receta de Ensalada de Palta (aguacate)

Plato Ensalada
Cocina Peruana
Preparación Time 10 minutos
Total Time 10 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 50 kcal

Ingredientes

  • 2 und Palta (aguacate)
  • 2 und Tomate en cuadrados
  • ½ und Lechuga
  • 2 und Huevo cocido
  • 1 cda Vinagre de manzana
  • 4 cda Aceite de oliva
  • 1 pizca Sal al gusto

Preparación Paso a Paso

  1. Primero debemos pelar y cortar la palta en cuadrados. 

  2. Lavar la lechuga en cortar en trozos pequeños y el huevo cocido en cubos.

  3. En una bolw añadir el tomate, lechuga, palta, huevo, vinagre, aceite de oliva y sal al gusto, remover ligeramente (hasta que penetre los sabores).

  4. Servir y a disfrutar. !Buen provecho!, se puede acompañar con un Pescado Frito o un Bistec de carne, lo que usted desea es un buen complemento en las comidas.

Notas de la Receta

  • Lavar los vegetales con abundante agua sobre todo la lechuga, puede llegar a contener tierra. 

 

Receta de Ensalada de Palta Aguacate

 

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Ensalada de Palta (Aguacate)
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