Recetas con Lucuma
Bienvenidos a nuestra pagina de Comida Peruana Web, hoy seguimos con la sección de recetas con ingredientes y esta oportunidad nos toca preparar las mejores Recetas con Lucuma , pero antes dejadme decirte lo siguiente. Sabias que la Gastronomía Peruana es considerada como una de las mejores del mundo gracias a la fusión de sabores de la cultura peruana, ibérica, africana y recientemente de la asiática y que alimentos o ingredientes naturales como la Lucuma forma parte de su grandiosa cocina, así que antes de continuar con la recetas conoce algunos detalles.
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La Lucuma es una fruta originaria de las valles andinos del Perú que ha sido consumido desde hace 8,000 años por los ancestrales incas, su apariencia es oblongo con un piel delicada de color verde y con una pulpa de color amarillo crema, es una de las frutas mas usadas en la repostería peruana por su dulce sabor. La Lucuma se destaca por ser un alimento natural con alto contenido en vitamina A y betacaroteno, asimismo posee nutrientes necesarios para la producción de energía y el reforzamiento del sistema inmunológico.
En la Cocina Peruana la Lucuma es uno de los ingredientes fundamentales para la elaboración de nuevos platillo sobre todo en postres, podemos encontrar a la fruta en recetas de postres, bebidas, cócteles, ensaladas, platos de fondo, entradas, etc., e incluso recetas a base de lucuma. El postre peruano mas conocido y famoso que se prepara con lucuma es el fabuloso Suspiro de Lucuma que es un postre de sabor dulce y agradable siendo una versión adicional del tradicional Suspiro a la Limeña, asimismo encontramos muchas recetas muy ricas y nutritivas en donde nosotros estamos dejando en la siguiente lista de recetas con caiguas.
Como todo gran amante de la comida o cocina peruana, las recetas con Lucuma son una de las mejores opciones para empezar a preparar esta deliciosa gastronomía, puesto que poseen un buen sabor y rico en nutrientes, de seguro te estarás preguntando ¿Para que es bueno, porque debo consumir Lucuma? ¿Para que sirven y que beneficios tienen las Lucumas?, es sencillo como todo un ingrediente natural posee valores nutricionales buenos para la salud, como por ejemplo:
- La Lúcuma combate la depresión y la ansiedad, previene las enfermedades cardíacas, mantiene una optima salud del sistema cerebral, regenera los tejidos de la piel, entre otros beneficios. Si deseas saber mas, ingresa a: ➝ (Beneficios de la Lúcuma).
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¿Como preparar la Lucuma?
Ya hemos conocido un poco mas sobre la Lucuma es importante tener conocimiento de lo que estamos consumiendo desde sus beneficios, propiedades y hasta su origen. Ahora prosigamos con el listado de recetas con Lucuma, puede que te preguntes ¿Como puedo cocinar o hacer la Lucuma?. No se preocupe nosotros os vamos a guiar paso a paso, solamente debes seguir las indicaciones en las recetas, a continuación os dejo el listado con las mejores Recetas con Lucuma de la fabulosa Cocina Peruana, espero que os aproveche.
!Así que comencemos!!
Listado de Recetas con Lucuma 👇👇👇
Suspiro de Lúcuma
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Helado de Lúcuma
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Marcianos de Lúcuma
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Jugo de Lúcuma
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Datos adicionales sobre recetas con Lucuma:
- Existen muchísimas recetas con Lucuma como por ejemplo: Crema de Lucuma, Torta de Chocolate con Lucuma, Merengue de Lucuma, Helado de Lucuma, Crema de Lucuma con Pisco, Pastel de Lucuma (queque), Torta de Lucuma, Cheesecake de Lucuma, Lucuma con Leche Condensada, Lucuma con Manjar de Nuez, Mousse de Lucuma, Manjar de Lucuma, existen una infinidad de recetas con esta fruta gracias a su dulce sabor, tal vez no encuentres algunos de estas recetas en la lista, pero ya se irán añadiendo poco a poco.
- Para la elaboración de recetas con la fruta de la lucuma usted puede utilizar las diferentes presentaciones de la fruta, por ejemplo: harina de lucuma, pulpa de lucuma, zumo de lucuma, lucuma congelada, etc. Por otra parte las recetas puedes ser consumidas por niños, mujeres embarazadas, lactantes, bebes, personas de la tercer edad, personas veganas, etc, solamente se debe consumir con moderación y responsabilidad.
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Buenas tardes queria hacer una consulta . Si, ocupo 1.5kg de pulpa lucumal para hacer heladosh, cual es la equivalencia con, la harina de lucuma , que proporción debo usar
Hola Chris si te gustaría preparar ese rico Helado, el equivalente de 1,5 Kg de Pulpa de Lúcuma en Harina de Lucúma seria de 6 tazas, espero que te halla ayudado.
Saludos